您现在的位置是:音乐魅力 >>正文
园食守护学生饮食安全
音乐魅力33人已围观
简介中国消费者报南京讯记者薛庆元)为保障校园食品安全,近日,江苏省南京市鼓楼区市场监督管理局组织开展校园食品安全专项检查,做好疫情防控的同时,全面排查隐患,严防严控风险,守护学生饮食安全。南京市鼓楼区市场 ...
中国消费者报南京讯(记者薛庆元)为保障校园食品安全,南京近日,市鼓市场江苏省南京市鼓楼区市场监督管理局组织开展校园食品安全专项检查,楼区做好疫情防控的监管局开同时,全面排查隐患,展校严防严控风险,园食守护学生饮食安全。品安
南京市鼓楼区市场监管局结合“守底线、查隐患、项检保安全”专项行动部署要求,查行聚焦校园食品安全,南京坚持问题导向,市鼓市场持续强化智慧监管、楼区联动监管、监管局开监督抽检、展校多元共治,深入排查问题隐患,严格闭环管理,不断提升校园食品安全治理能力,坚守不发生区域性、系统性重大食品安全风险的底线。
强化执法检查,抓实主体责任。执法人员从餐厅公示栏开始,认真检查了学校食堂公示信息。在食品仓库,检查各类食品原料的分类储存情况、标签标识,查看进货票据和台账记录。在食堂的分餐间,执法人员采取现场检查与随机询问相结合的方式,了解从业人员对于分餐、食品留样等关键风险点的操作规范的掌握情况。规范食品安全操作,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,强化食品安全主体责任。
强化智慧监管,提高监管效能。执法人员通过智慧监管系统和餐饮云平台重点对各学校食堂的从业人员健康管理、进货查验、餐饮具清洗消毒、关键环节操作规程、设施设备维护等方面进行全面检查,确保正常运转和使用。通过“阳光食堂”和“互联网+明厨亮灶”智慧化全程监控、厨房操作全程直播、信息公示全部透明、家长学校多维互动的监管模式,全面提升学校食堂管理水平。
检查问题为导向,实现食品抽检全覆盖。加大学校食品安全监督抽检覆盖面和频次,将食用油、调味品、肉制品、速冻食品、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、糕点、食用农产品等大类食品和餐用具作为抽检重点品种,拓展抽检广度,提升抽检质效。截至目前,全区几年已抽检学校食堂(含托幼机构)57家,抽检114批次,检验项目以重金属含量、非法添加、兽药残留、农药残留、微生物和洗涤剂残留等指标为主,抽检不合格2家均为餐具洗涤剂残留超标,目前以进入核查处置程序,对违法违规行为依法查处,保持违法打击高压态势。
共管共建,营造共治格局。通过“宁食安”小程序邀请学生家长志愿者参与食堂食品原料验收,回应社会和学生家长最关切的学校食品安全焦点问题,消除校园食品安全隐患,防范食品安全事件发生。同时,开展食品安全进校园宣讲及系列食品安全维权宣传活动,通过发放宣传资料,科普食品安全小知识,提升师生食品安全意识。
责任编辑:王峰
Tags:
转载:欢迎各位朋友分享到网络,但转载请说明文章出处“天下周刊”。http://sparkiq.fastseoul.com/html/33d5599911.html
相关文章
小米10pro战光枯30pro哪个更好 小米10pro战光枯30pro辨别如何选
音乐魅力http://upload.mnw.cn/2020/0601/1591001614800.jpg...
【音乐魅力】
阅读更多莲藕七孔和九孔的区别
音乐魅力煲汤的是七孔藕好还是九孔藕好-九州醉在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。七孔藕和九孔莲藕有什么-九 ...
【音乐魅力】
阅读更多莲子怎么晒干不变色
音乐魅力莲子怎么晒不会发黑-九州醉餐饮网将莲子外面的莲衣去除,放在阳光下晾晒即可。晾晒莲子时,需要保持干燥,避免潮湿雨林等环境,以免莲子变质。莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免。莲子怎么晒不会发黑,家里 ...
【音乐魅力】
阅读更多
友情链接
- 玻璃:冷修线增多 短期成本端有一定支撑,行业资讯
- 清洁玻璃的工具有哪些 如何清洗玻璃器具,行业资讯
- 康宁大猩猩玻璃是什么 变色镜片如何辨别真假,行业资讯
- 万分之一电子天平的使用注意事项
- 江苏提前完成新一轮去产能任务,行业资讯
- 玻璃排版优化软件需要哪些功能 玻璃加工有哪些项目,行业资讯
- 浮法玻璃是怎么制造的 钢化玻璃工厂如何控制质量,行业资讯
- 甲烷磺酸标准品:优质原料,高效应用
- 玻璃磨边机使用时的要点 玻璃磨边机怎么维护保养,行业资讯
- 汽车侧窗玻璃成分与种类 汽车玻璃水具有什么功能,行业资讯
- 日科学家打破OLED激子产生效率限制,行业资讯
- 七彩芽童装 释放天性 驾驭多彩童年
- 预期与现实博弈 玻璃近月走势较强,行业资讯
- 吃临期食品,游走在美味与变质的边缘
- 一种鳀鱼提取物的开发和生产工艺研究(二)
- 全自动玻璃喷砂机的功能与性能指标 全自动玻璃喷砂机有什么优点,行业资讯
- 胎毛笔的文化内涵及价值分析
- 王会勇专程赴沙河市调研大气污染防治工作,行业资讯
- 开榴莲如同开盲盒?南京市秦淮区市场监管局调解助力消费者获退款
- 玻璃打孔简易方法 在玻璃上打洞的简单方法,行业资讯
- 特斯拉“中国版”FSD测试翻车?大V陈震:出现7次违章,车主是第一责任人
- 鲍沟玻璃产业发展稳中向好,行业资讯
- 高硼硅玻璃杯有毒吗 高硼硅玻璃杯好么,行业资讯
- 高硼硅玻璃杯子装热水会有毒吗 高硼硅玻璃杯有毒吗,行业资讯
- 环保严控“两高”行业,京津冀、长三角、汾渭平原是要点,行业资讯
- 接近母乳的奶粉有哪些品牌值得推荐?
- 四川绵阳对“3•15”晚会曝光问题进行专项排查
- 福建2022年办结药品违法案件2193件
- 玻璃工艺品采购 江苏哪里有玻璃工艺品成批出售,行业资讯
- 速报!「2025深圳玩具展&潮玩展」新进展~
- 普通玻璃与钢化玻璃怎么分别 普通玻璃和钢化玻璃怎么用肉眼区分,行业资讯
- LG苹果达成协议,为新iPhone提供OLED显示屏,行业资讯
- 广东省市场监管局:谨慎选用电动自行车电池
- 玻璃贴纸的步骤 贴纸贴在玻璃上怎样拿下来,行业资讯
- 打通惠企“最后一公里”!上海率先上线电费小程序监管平台
- 山东省玻璃绿色制造关键技术的研发”项目通过现场考核,行业会议
- 课堂教学、实践体验 上海金山开启“3•15质量教育之旅”
- 2018年7月23日中国玻璃综合指数,行业资讯
- 千家寨野生古茶树叶片解剖结构和化学组分计量特征对海拔梯度的适应(三)
- 钢化夹胶玻璃价钱 一般夹胶玻璃价格在多少钱一平方 ,行业资讯